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Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
30 min
Liste des ingrédients pour 4 personnes

1 kg de musquée de Provence

1 butternut

8 petites patates

1 petit navet (pas indispensable, mais il peut s’inviter à la fête !)

1 gousse d’ail

Sel, poivre

Pour les plus gourmands : des croutons, du fromage râpé…

‍Préparation :

Préparation des ingrédients :
- Peler les courges, les pommes de terre et le navet.
- Laver à l’eau froide s’il reste de la terre.
- Découper grossièrement les légumes en petits morceaux.

Placer les légumes dans une grande casserole :
Une fois les légumes disposés dans la cocotte, tu peux les recouvrir d’eau, juste à la limite.

Porter à ébullition :
Chauffe Marcel ! Jusqu’à ce qu’apparaissent les bubulles. Cela peut prendre 10 minutes.

Assaisonner :
Saler et poivrer.

Continue de chauffer :
Laisse cuire à couvert à feu doux jusqu’à ce que les légumes ramollissent.

Mixer :
Mixe les légumes, ils ne demandent plus que ça !

Servir :
Et régale toi ! N’hésite pas à ajouter des croutons et du fromage râpé si tu as besoin de réconfort.

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Combien de temps à l’avance je peux personnaliser mon panier ?
Dès le vendredi soir à 20h, tu reçois un email pour personnaliser ton panier. Tu as jusqu’au dimanche à 23h59 pour choisir tes produits parmi la sélection de la semaine. Après ça, ton panier est préparé et livré le mercredi ou jeudi.
Je n'ai pas besoin d'autant, est-ce que je suis obligé de commander toutes les semaines ?
Depuis ton espace client, un simple clic sur « Sauter cette semaine » suffit. Tu peux sauter autant de livraisons que tu veux et tu ne seras pas prélevé.e.
Quand est-ce que je suis prélevé ?
Le prélèvement a lieu chaque lundi matin pour la livraison du mercredi suivant. Tu es toujours prélevé avant la livraison, donc si tu veux sauter une semaine, fais-le avant lundi matin.
La consigne, concrètement ça marche comment ?
Lors de ta première commande, 3€ de consigne sont ajoutés à ta commande. À chaque livraison, rapporte le sac vide de ta commande précédente et tu repars avec un nouveau sac plein. N'oublie pas de le déclarer sur ton espace client !
Est-ce que c’est vraiment 100% bio ?
Oui. Tous nos fruits et légumes sont certifiés Agriculture Biologique. On ne fait aucune exception : si un agriculteur n’est pas certifié bio, ses produits ne sont pas dans nos paniers.
Quelle marge prenez-vous sur les paniers ?
On achète les fruits et légumes à environ 40% de leur prix de vente au détail.

On travaille sur une manière assez visuelle d’expliquer concrètement ce qu’on gagne sur un panier. Ça arrive vite !
Je ne sais pas quelle taille de panier choisir
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