Salade tiède de betteraves et pommes - Recette bio

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Salade tiède de betteraves et pommes

Hiver

Automne

Préparation

15 min

Repos

Cuisson

10 min

Liste des ingrédients pour 4 personnes

500 g de betteraves rouges cuites

300 g de pommes

80 g d’oignons rouges

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de vinaigre

Sel

Poivre

‍Préparation :

Couper les betteraves en cubes.

Éplucher les pommes, retirer le cœur et les couper en dés.

Éplucher et émincer les oignons rouges.

Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle.

Faire revenir les oignons 5 minutes.

Ajouter les betteraves et les pommes, réchauffer doucement 5minutes.

Ajouter le vinaigre, mélanger.

Saler et poivrer.

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Combien de temps à l’avance je peux personnaliser mon panier ?

Dès le vendredi soir à 20h, tu reçois un email pour personnaliser ton panier. Tu as jusqu’au dimanche à 23h59 pour choisir tes produits parmi la sélection de la semaine. Après ça, ton panier est préparé et livré le mercredi ou jeudi.

Je n'ai pas besoin d'autant, est-ce que je suis obligé de commander toutes les semaines ?

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Lors de ta première commande, 3€ de consigne sont ajoutés à ta commande. À chaque livraison, rapporte le sac vide de ta commande précédente et tu repars avec un nouveau sac plein. N'oublie pas de le déclarer sur ton espace client !

Est-ce que c’est vraiment 100% bio ?

Oui. Tous nos fruits et légumes sont certifiés Agriculture Biologique. On ne fait aucune exception : si un agriculteur n’est pas certifié bio, ses produits ne sont pas dans nos paniers.

Quelle marge prenez-vous sur les paniers ?

On achète les fruits et légumes à environ 40% de leur prix de vente au détail.

On travaille sur une manière assez visuelle d’expliquer concrètement ce qu’on gagne sur un panier. Ça arrive vite !

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