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Salade de chou blanc et carottes

Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
-
Liste des ingrédients pour 4 personnes
400 g de choux cabus blancs
300 g de carottes
100 g d’oignons jaunes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre
Sel
Poivre
Préparation :
Émincer finement le chou blanc.
Éplucher et râper les carottes.
Éplucher et émincer les oignons jaunes.
Déposer tous les légumes dans un saladier.
Ajouter l’huile d’olive et le vinaigre.
Mélanger soigneusement.
Saler et poivrer.
