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Crumble salé de potimarron
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Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
40 min
Liste des ingrédients pour 4 personnes
800 g de potimarron
100 g de farine
80 g de beurre (ou margarine)
50 g de fromage râpé (optionnel)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation :
Couper le potimarron en cubes sans l’éplucher.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
Faire revenir le potimarron 10 minutes jusqu’à ce qu’il soittendre.
Disposer le potimarron dans un plat allant au four.
Mélanger la farine, le beurre et le fromage pour obtenir unepâte sableuse.
Répartir le crumble sur les légumes.
Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes.
Saler et poivrer.
