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Clafoutis aux pommes
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
45 min
Liste des ingrédients pour 4 personnes
600 g de pommes
3 œufs (ou 200 g de tofu soyeux)
80 g de sucre
80 g de farine
300 ml de lait (ou boisson végétale)
20 g de beurre (ou margarine)
Préparation :
Éplucher les pommes, retirer le cœur et les couper en morceaux.
Beurrer un moule.
Disposer les pommes dans le moule.
Battre les œufs avec le sucre.
Ajouter la farine puis le lait progressivement.
Verser l’appareil sur les pommes.
Enfourner à 180 °C pendant 45 minutes.
Laisser tiédir avant de servir.
